郭建忠，1984 年 7月毕业于西安地质学院(现长安大学)地球物理勘探专业，毕业后留校工作，1986年9月调入核工业地质学校，现甘肃工业职业技术学院。历任助教、讲师、高级讲师、副教授、教授，核工业地质学校物探教研室主任、物探专业科副主任，西北工业学校教务处副处长、校长助理兼教务处长、教学副校长，甘肃工业职业技术学院副院长。现任甘肃工业职业技术学院党委副书记、纪委书记。兼任天水市社会科学界联合会副主席，甘肃省思想政治工作研究会理事会理事。
郭建忠教授先后承担过地球物理勘探专业以及管理类课程的教学任务，2001年开始从事思想政治理论课教学，先后承担了《职业道德》《马克思主义哲学》《邓小平理论》《毛泽东思想概论》《思想道德》等课程；自思想政治理论课改革以来，承担了高职院校规定开设的《思想道德修养与法律基础》《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》《形势与政策》等课程。《思想道德修养与法律基础》课讲授获省教育厅高校思想政治理论课“精彩一课”奖。
郭建忠教授主编出版了《理想道德法律》《新时期高职院校学生管理工作研究》等专著，发表“思想政治理论课教学改革实践与探索”等多篇文章，主持完成厅局级课题5项，其中《思想政治理论课教学改革探索》研究课题，获甘肃省思想政治工作课题研究一等奖，中国思想政治工作研究会课题研究成果二等奖。